要知道現在柏林夜店最新流行助興的產品是什麼嗎？可可粉！！現在的年輕人不興毒品，轉戰健康食品！專門主辦rave的Lucid說明了現在rave party要準備的食物可是可可飲品，可可膠囊，超級食物smoothie，及vegan料理。在2007年，比利時巧克力師 Dominique Persoone 自製了吸可可粉的器具在Rolling Stones的party使用。一開始會有這想法是來自於鼻子在人類品嚐時所扮演的角色，而吸食器的想法則來自兒時看爺爺吸食菸草的器具，做了改變製成了適合（又合法）吸可可粉。Persoone說自己並沒有推廣毒品吸食，而只是讓無趣的生活裡多點樂趣罷了！（Persoone也跟倫敦Fat Duck的主廚Heston Blumenthal合作過）

可是吸可可粉是否真的可以讓你得到預期的快感呢？可可豆在Aztecs／Mayan時代就已經是皇家貴族及戰士使用的飲品，具考古學家的說法的確為了振奮精神用的。可可粉裡含有的安多酚（endorphins）是人體腦下垂體會分泌給予止痛及欣快感的作用；酪氨酸（tyrosine）是多巴胺（dopamine）的前體（pre-cursor），多巴胺是腦內分泌物，又稱之為人體的快樂物質 ；鎂（magnesium）有放鬆肌肉的作用；表兒茶酚（epicatechin）有促進血液循環的效果，可以增加活力。當這種組合在體內出現的時候應該就可達到所謂的high感吧。但是！看倌們應該都有不小心從鼻子吸入稍有刺激性的物質（例如薑粉，芥末）的經驗，那時會有種被嗆到而驚醒的感覺。所以到底吸可可粉所得到的效果是種placebo effect還是真的有效果呢？好像也不是那麼重要了！

這裡要特別聲明，毒品的吸食是違法的，所以不要做。（x3）

吃巧克力是合法的，吃了就對了！（x3）

sources：
– http://www.dailymail.co.uk/news/article-3617575/Clubbers-ditch-cocaine-cocoa-Snorting-lines-CHOCOLATE-latest-way-high-Europe-s-clubs.html
– http://www.worldagroforestry.org/treesandmarkets/inaforesta/history.htm
– http://www.iflscience.com/editors-blog/can-you-really-get-high-snorting-chocolate
– wikipedia 內啡肽／安多酚
– wikipedia 多巴胺
– wikipedia 酪氨酸