最近看到Amedei的巧克力被擺在超市的結帳區前販售。Amedei是貴貴義大利巧克力的品牌，曾試過他們的黑巧克力，這次就想試試看他們其他的品項。看到這個有Praliné，腦子就想到堅果，很識相的自己口水擦一擦，決定買他來試試了！

首先一起來簡單學一下甜點方面義大利文，Cioccolato Fondente 66% Con Ripieno di Praliné：字典查起來，義大利文裡fondente是黑巧克力，cioccolato則是巧克力；cioccolato fondente也就還是黑巧克力。Con ripieno是“跟…內餡”。看一下中文標籤的確就是標示著“意大利果仁夾心黑巧克力”。Praliné在不同國家或地區就可能會是不一樣的產品。而在歐洲，巧克力裡的praliné大多會是研磨杏仁＋榛果＋糖做成稍微軟軟的堅果內餡外面加上巧克力coating。這次試的是66%黑巧克力，黑巧克力的部份是大眾可以接受的風味，畢竟是要跟堅果的內餡搭配，巧克力不一定要有特色，只需要做陪襯的角色。堅果餡有淡淡的榛果香，巧克力層很厚實，巧克力味很濃！他的包裝質感真好，會有點捨不得丟得錯覺（還是要好好的回收呀），至於好不好吃就留待各位親自嘗試啦！

評分：★★★☆☆
價格：★★☆☆☆
包裝：★★★★★